生活 大根の冷凍がまずい理由は?正しい冷凍方法とガッテンレシピをご紹介 大根を冷凍するとぶよぶよでまずくなってしまう理由は、冷凍することにより大根の水分が抜け出てしまうからです。正しい冷凍と解凍を行えば、冷凍でも歯ごたえのあるおいしい大根になりますよ!詳しい方法をご紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。 2021.08.29 2024.10.22 生活