桜餅

春になると食べたくなる桜餅。手作りすることもあると思いますが、桜餅の葉っぱはどこで販売されているか知っていますか？桜餅の葉っぱは正式な名前を「桜葉の塩漬け」といい、製菓材料店などで購入することができます。でも、販売シーズンは短め！？